Bier & Vertier
Het zal je vast niet ontgaan zijn: het bierschap in de supermarkt is de laatste jaren flink uitgebreid. Dit is mede te danken aan de komst van de vele microbrouwerijen. Maar hoe winnen zij de felbegeerde ruimte op het schap van de supermarkt? Tijdens het Pakhuis de Zwijger-programma Bier en Vertier op 5 september delen biermakers, -verkopers en -proevers hun verhaal.
Microbrouwerijen
De 23-jarige Tommie Sjef Koenen (Tommie Sjef Wild Ales) staat met zijn bieren in de top tien van de beste nieuwe bierbrouwers van de wereld. Hij maakt zure en wilde bieren, iets wat nog maar weinig gebeurt in Nederland. Wat is zijn verhaal? En wat is het verhaal van Rick Nelson, mede-oprichter van Oedipus Brewing? Hoe is zijn bedrijf uitgegroeid tot een grote brouwerij (met drinklokaal) die levert aan supermarkten en bars door heel Nederland?
Heineken
Ook Esther Kruiper, manager duurzaamheid bij Heineken, komt aan het woord. Hoe blijft een multinational als Heineken innoveren en kan een bedrijf dat zo groot is als Heineken duurzaam zijn? Tessel en Do de Heij, de dames achter Gebrouwen door Vrouwen, wonnen vorig jaar de prijs voor beste product van 2016 bij Albert Heijn. Wat komt erbij kijken als je aan de supermarkt gaat leveren?
Bier en Vertier is gratis toegankelijk. Reserveer hier je plek.
Meet the makers
Meer events
WeMakeThe.City: festival dat de stad beter maakt
17 - 23 juni 2019
WeMakeThe.City, het festival dat steden beter maakt, zoomt in 2019 in op hoe we steden van, voor en door écht iedereen kunnen maken. Waarin ...

An Ode to the Old Masters
06 juni - 02 oktober 2019
Van donderdag 6 juni t/m 2 oktober 2019 wordt het werk van een aantal Amsterdam Made makers geëxposeerd in het Artemis Dutch Design Hotel. H...

BLEND Market 5 mei viering
05 - 05 mei 2019
Op nationale Bevrijdingsdag viert BLEND Market samen als ‘Familie Amsterdam’ de vrijheid! Kom langs op zondag 5 mei voor een dag verbinding,...

Bezoek de leukste Amsterdamse musea tijdens de Nationale Museumweek
08 - 14 april 2019
Neem een kijkje in het Rijksmuseum, Ons' lieve heer op Solder, Het Rembrandthuis of het Foam Fotografiemuseum....
