Indonesian Pale Ale

Lowlander

Nederlandse zeelieden mochten hun schulden in cafés en herbergen soms voldoen met de exotische dieren die ze meenamen. De Amsterdamse havenkroegen wemelden dan ook van de bijzondere dieren. De apen brachten naast vertier ook luizen met zich mee. Een nachtje in een herberg met veel apen leverde dan ook altijd jeuk op. Je was letterlijk in de aap gelogeerd. De Britten gingen naar India, maar de Nederlanders naar Indonesië. De Lowlander I.P.A. is dan ook meer een Indonesian Pale Ale, gebrouwen met ketoembar (korianderzaad) en Aziatische witte thee.